養(yǎng)殖技術(shù)：1、選地勢(shì)平坦、通風(fēng)向陽(yáng)的地方建舍。舍四周用竹木桿圍欄，棚舍用磚砌成，每平方米飼養(yǎng)5～6只，運(yùn)動(dòng)場(chǎng)同鴨舍面積相同，并設(shè)食器、水器和產(chǎn)蛋窩。2、為滿足不同年齡、不同用途鴨的需要，搭配日糧，要注意能量、蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)的需要。玉米等谷類(lèi)應(yīng)占日糧的45%～70%；豆餅等蛋白質(zhì)飼料占15%～25%；青飼料占日糧的20%～38%，還要添加骨粉、等礦物質(zhì)微量元素。參考配方：玉米38%、四號(hào)粉20%、糠10%、豆餅25%、魚(yú)粉3%、貝殼粉2%、骨粉1.5%、0.5%。水浮蓮、水葫蘆、綠萍、水花生、嫩綠青草等番鴨喜食。

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視頻作者：夏邑縣李集鎮(zhèn)西彥孵化廠

在挑選鴨苗的時(shí)候，四看原則是鴨苗挑選非常重要的一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。首先我們要看鴨苗的眼睛是否能夠正常的睜開(kāi)，如果眼睛上面有一層霧或者想是被什么蒙住的一樣，眼神黯淡沒(méi)有光澤，這樣的鴨苗是不合格的。其次就是看鴨苗的嘴巴和四肢，是否是紅色的并且水潤(rùn)、光滑，如果比較干燥的話，這樣的鴨苗也是不過(guò)關(guān)的。還有就是看鴨苗的肚臍，肚臍要干凈而且上面不能有糞便和蛋殼。后就是看鴨掌，鴨掌要比較水潤(rùn)，沒(méi)有脫水的現(xiàn)象，而且站立來(lái)也要有力。只有這四點(diǎn)都達(dá)標(biāo)的了的鴨苗才是合格的鴨苗。

后備種 番鴨 飼養(yǎng) 1 ． 9 － 24 周齡為后備種 番鴨 ，應(yīng)選留體型大的健壯的公母 番鴨 ，公母比例 1∶4 － 5 選留，后備的種鴨應(yīng)改限制飼喂，降低飼料的，營(yíng)養(yǎng)水平，適當(dāng)控制體重。種母 番鴨 產(chǎn)蛋前體重控制在 2 ． 3 － 2 ． 8 公斤，同齡公 番鴨 則在 4 － 5 公斤，日糧代謝能 2700－ 2800 大卡／公斤，粗蛋白 14 － 16 ％，每只鴨每天平均日齡 100 － 150 克，每天還可喂青料 25 － 50克。臨開(kāi)產(chǎn)時(shí)，可適當(dāng)?shù)脑黾尤占Z的粗蛋白質(zhì)和代謝的能水平，以便逐漸的過(guò)渡到產(chǎn)蛋期的營(yíng)養(yǎng)水平，保證產(chǎn)蛋期的鴨子有較高的產(chǎn)蛋量。